Clik here to view.
God morgon vänner!
Jag ska snart åka in till salongen för en halvdag där men först vill jag bara tipsa er om TROLIGEN den godaste frukosten just nu. Jag älskar havregrynsgröt, speciellt fullkorn men det brukar vara mer en vintergrej hemma hos oss. Men sedan kikade jag in Therese Lindgren’s video där Bianca Ingrosso skulle bestämma vad hon skulle äta under en dag. Där skulle Therese äta ”Havregrynsgröt med kanelstekta äpplen” – JAG DÖR. Jag har gjort detta förut men glömt bort hur fasansfullt gott det är.
Frukost är min grej, jag skulle kunna äta det vid varje mål och tillsammans med ett kokt ägg är denna frukost komplett. Just nu har vi snöat in oss på min gudomliga äggröra, hur jag gör den finner ni här (klick). Men nu ska jag tillbaka till gröten, såhär gör ni:
HAVREGRYNSGRÖT MED KANELSTEKTA ÄPPLEN
Du behöver:
– Havregrynsgröt (1 dl havregryn, 2,5 dl vatten)
– 1 äpple (rött är godast)
– Valfritt fett (kokos eller smör/olja)
– Kanel
– Flytande honung
Du gör:
Jag gör alltid gröten i micron. Tipset är att låta den ”koka” några sek i micron när den är klar, precis innan den sväller över kanten. Sedan vispar jag gröten med en gaffel i talltiken – den blir krämigare då. Sedan skär jag äpplena i mindre bitar, dock inte för små. Stek äpplena i fett, ca 4-5 minuter på medelvärme. Lägg i valfritt mycket kanel, jag kör i rät mycket och sedan trycker jag ut ca två matskedar honung. Vill man ha lite mer rinniga äpplen kör du i mer honung. Låter det steka ihop på låg värme tills äpplena är mjuka men ändå lite tuggmotstånd.
Clik here to view.
Lägger allt på gröten, doften här är ljuvlig!
Clik here to view.
Clik here to view.
Här är mitt nya tillskott, den är genialisk. En mjölkskummare från himmelen. Jag har gjort iskaffe, latte, frappe – ALLT i denna. Alltid när jag är ute på restaurang och äter frukost får man alltid skummad eller varm mjölk till gröten – ville inte vara sämre. Allt är synkat med appen, så smart.
Clik here to view.
Häll på mjölken. Här kan man ju toppa med vad som helst: müsli, granola, nötter, torkad frukt – vad man gillar. Jag åt den solo, njöt utav varenda tugga!
Clik here to view.
Clik here to view.
